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Restaurant Padam Padam

Petites Boîtes

Moules à l’escabèche La Guildive 6,50  €

Petites sardines au citron à l’huile d’olive La Guildive 7,50  €

Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique La Guildive 7,50  €

Chipirons à l’encre de seiche La Guildive 10,00  €

Petites sardines piquantes à l’huile d’olive La Guildive 7,50  €

Ventrêche de thon albacore à l’huile d’olive La Guildive 7,50  €

Chipirons à l’encre de seiche La Guildive 7,50  €

Apéro

Planche de charcuteries : Jambon Ibérico Gran Réserva, saucisson, cecina de Leon, coppa et chorizo et morcilla Bellota,Brooklyn pastrami/beurre tomate et piment d’Espelette 23,00  €

Planche apéro : crackers de blé noir/rillettes de maquereaux au Karigoss/houmous de coco de Paimpol/fallafel au sarrasin 13,00  €

Terrine de cochon aux morilles et foie gras 12,00  €

Planche de fromages affinés de La Butte Fromagère 25,00  €

Burrata truffée de chez Terra Candido/amande, Noisette et pignon de pin/huile d'olive Kalios de romarin 12,00  €

Petites Assiettes

Coquilles Saint-Jacques snackées/topinambour en deux cuissons/vinaigrette noisette 13,00  €

Sandwich au pastrami de chez Will smocked meat/pickles concombre/choux/cheddar/crème de patates douces 10,00  €

Croustillants d‘épaule de cochon de 6 heures de la maison Montalet, patates douces confites et jus 12,00  €

Assiette de mini Légumes de chez Éric Roy, pesto de fanes de carottes 13,00  €

Œuf parfait/mousseline de maïs/girolles au Vin Jaune/chips de comté 12,00  €

Carpaccio de filet bœuf, ail et thym/tomates ananas/betteraves/ricotta fumée 13,00  €

Risotto de fregola bio à la crème de truffe blanches/perles de jus de truffes noires/cébette 13,00  €

Desserts

Tartelette Chocolat Inaya/Caramel au Beurre salé 8,00  €

Tarte figues/noisette et sarrasin (sans gluten) 8,00  €

Pavlova fruits rouge/tonka 8,00  €

Glaces et sorbet de la Fabrique givrée, 3 boules au choix 9,00  €

Noisette grillée du Lot-et-Garonne
Sésame noir, pavot et zeste de citron
Miel d’Ardèche et éclats d’amandes grillées
Pêche de vigne de la vallée du Rhône
Jus de pomme Ferme BIO Margerie-Drôme
Abricot et lavande des Baronnies

Restaurant Padam Padam

29, rue Véron
75018 Paris

+33 9 82 28 05 89

LundiFermé
MardiFermé
Mercredi12:00 - 21:00
Jeudi12:00 - 21:00
Vendredi12:00 - 21:00
Samedi12:00 - 21:00
DimancheFermé